1. Doprowadzić ciasto do temperatury pokojowej. Przed rozpoczęciem rozciągania rozgrzej zimne ciasto przez co najmniej 30 minut w temperaturze pokojowej. Gluten, białko, które sprawia, że ciasto do pizzy jest gryzące, jest ciaśniejsze w niskich temperaturach, takich jak lodówka, dlatego zimne ciasto do pizzy rozciąga się i odskakuje Jeśli nie mamy czasu na oczekiwanie, możemy skorzystać z bardziej ekspresowych metod rozmrażania ciasta na pizzę. Jednym z nich jest użycie mikrofalówki. Wystarczy umieścić ciasto w mikrofalówce na około 1-2 minuty, w zależności od mocy urządzenia. Mrożenie ciasta na pizzę w plastikowych pojemnikach. Lekko nasmaruj olejem boki i dno pojemników plastikowych. Ciasto na pizzę umieść w pojemnikach, przykryj i schłodź przez noc. Następnie przenieś pojemniki do zamrażarki. Zamrożone ciasto do pizzy przechowuj do 3 miesięcy. Jak rozmrozić ciasto do pizzy? Jak przygotować ciasto do pizzy do zamrożenia? Jak przechowywać zamrożone ciasto do pizzy? Jak rozmrozić i przygotować zamrożone ciasto do pizzy? Rozmrażanie ciasta do pizzy; Przygotowanie rozmrożonego ciasta; Czy zamrożone ciasto do pizzy smakuje tak samo dobrze? Jak długo można przechowywać zamrożone ciasto do pizzy? Jak długo Jak rozmrozić ciasto na pizzę? Jeśli chcesz pizzę na obiad, wyciągnij ją wieczorem poprzedniego dnia z zamrażarki i przełóż do lodówki . Możesz też wyciągnąć ciasto z zamrażarki rano. Do popołudnia powinno się rozmrozić, jeśli zostawisz je na blacie. Przetestowałem ciekawy sposób, który na pierwszy Pozwól, aby ciasto na pizzę wyrosło tak, jak zwykle, gdy planujesz je użyć od razu. Podziel ciasto na mniejsze porcje. Każda powinna wystarczyć na jedną pizzę. Poporcjowane ciasto uformuj w kulki, a następnie posmaruj je niewielką ilością oliwy z oliwek lub oleju. .

jak rozmrozić ciasto do pizzy