Tort składający się z 3 oddzielnie pieczonych warstw ucieranego ciasta kakaowego, przełożonych lukrem z białej czekolady. Nasączony syropem z marmolady malinowej i likieru. Wykonanie samych krążków z ciasta jak i lukru jest nieco inne od tradycyjnego sposobu przygotowania tortów, ale myślę, że warto się zmierzyć z tym zadaniem :) 0 Tort urodzinowy bez pieczenia z malinami i białą czekoladą Przepyszny i szybki przepis na tort urodzinowy, który wygląda bosko i nie wymaga pieczenia. Klasyczny śmietankowy smak połączony z białą czekoladą i malinami sprawia, że nie można się mu oprzeć. Czas przygotowania: 30 min Czas chłodzenia: min. kilka godzin, najlepiej całą noc do nasączenia: biała herbata (może być z malinami) + 1 łyżka syropu malinowego. KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADY; 200g białej czekolady (2 tabliczki) 625g (2,5 opakowania 250g) mascarpone. 400g śmietany 30%. ziarenka z jednej laski wanilii / 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego. MUS ŻURAWINOWO-MALINOWY; 150g malin (mogą być mrożone) 100 g cukru 25 g gorzkiego kakao (Decomoreno) 40 g mąki owsianej (Elovena) 50 g skrobi ziemniaczanej 40 g mąki ryżowej (biała Pięć Przemian) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa malinowa z owocami liofilizowanymi 150 g zimnego serka mascarpone 300 g zimnej kremówki 30% 40 g cukru pudru 30 g proszku z liofilizowanych malin bez pestek Białka ubijamy na sztywno, dodając stopniowo cukier. Do ubitych białek przelewamy żółtka i stale miksując, stopniowo dodajemy przesianą mąkę. Gotowe ciasto przelewamy do wysmarowanej tłuszczem formy i wstawiamy na 25 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. .

tort z białą czekoladą i malinami